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蔬菜配送之“商品包装服务”的策略

文章出处:广州康记餐饮管理上海快3人气:发表时间:2018-03-20 09:38:09【

  “商品包装的服务”主要是物流蔬菜配送系统上面顾客满意度重要原因之一,因为它在物流运作当中对物流企业和顾客都具有非常重要的作用。所以在给包装的时候:


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①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;

②需要先了解物品在物流的过程中,特别是在运输和储存的时候可能会出现受到外界的影响和危害等情况;

③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;

④还要考虑在包装方法上面的实施和包装的方便性,特别是需要考虑在使用包装机械作业的可能性及生产效率;

⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规;

⑥在满足包装要求和保证包装质量的情况下,需要在包装设计的时候,对其进行周密的核算,力求做到包装材料上面的消耗合理和经济耐用。


配送方法:

1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

(1)在《蔬菜配送合作协议》当中,需要客户和我们拟订《蔬菜配送质量标准书》;

(2)当公司接到客户配送定单之后,需要将蔬菜按照《蔬菜配送质量标准书》进行分拣包装入筐,而配送公司主要是负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;

(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

2、对于配送价格的构成和报价的说明书:因为在配送价格里面不仅包含有蔬菜的收购价和分拣运输的搬运费、运输费、国家规定的税费,还有在行业上面的交易费和企业的谋利等方面。所以我们在制定配送价格的过程当中,需要根据蔬菜行业的各种特殊性,进而采取由供应商定期的报价、采购方核价的方式进行。


配送安排:

1、时间安排:准时拣货、发货。

2、运输安排:为了避免出现交通堵塞的情况,需要安排货车在晚上进行配送,还有要选择最短和路况最好的运输路线。

3、保鲜:在方案总体设计上面,因为诺福的消毒剂产品是可以随着水流走的,所以我们在整个分装过程中,只要是能够用水的地方,都可以采用这一消毒剂,而这主要是它可以严格的控制人员、器具和其他物体表面的细菌,从源头上减少细菌污染程度。


用水问题:

按照下面的方式进行:将平时需要使用的水,从水管中接到一个大桶,或者是大水槽里面,然后再跟进250到300ppm的浓度 将消毒产品加到水中,进行充分的搅拌均匀。最好是能够保证所有的配送中心里面的加工区域用水都使用处理过的水。这样在运输当中,只要间隔2小时定时的对蔬菜浇水保鲜,同时对蔬菜的状况进行检查就可以了。


付费方式:

对于长期订购有机蔬菜的客户,还可以提前的预付费,这样每次分发菜的时候就自动扣取相应的金额,等扣完再预付再配送,如此循环。


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