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蔬菜配送过程中要注意哪些问题?

文章出处:广州康记餐饮管理上海快3人气:发表时间:2018-11-26 09:55:02【

  蔬菜是我们大家每天都需要吃的食物,不仅是在需求量上面没有未消减过,而且也一直都是重复性消费,所以目前这个蔬菜配送公司也不断的增多,但因为这个蔬菜是属于比较特殊的,所以我们是需要特别注意的。那么,当我们在蔬菜配送当中需要注意哪些问题呢?下面,就跟随小编一起来了解一下吧!

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一、保鲜问题

  首先农民在地里收割好蔬菜后,再到一级商家的基地去进行购买,第二天就会流通到二级三级批发商的手中,最后再到下面各个零售商手中,所以在这过程中需要经过好几十个小时,这样的话蔬菜就不新鲜了,因此作为一家蔬菜配送公司,大部分都是冷藏再冷链配送,不过成本很高,因此很多人选择简化这个流通模式,这样就可以有效的保证蔬菜的新鲜度了。

二、安全性问题

  食品的安全性永远是人们关注的第一位,因为植物疾病的频发,再加上农药的运用,所以蔬菜的安全性问题不容小觑。最好在配送前进行检查,以免发生问题。

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